主食材：低筋面粉250克，玉米油90克，鸡蛋液35克，绵白糖90克。
配料：熟芝麻40克，核桃仁40克，苏打粉2克，泡打粉1克。
步骤1:配料分别称好备用。
步骤2:鸡蛋液里倒入玉米油和绵白糖。
步骤3:搅拌均匀后倒入芝麻和切成碎粒的核桃仁。
步骤4:泡打粉、苏打粉加入面粉中混合均匀筛入盆中。
步骤5:按压和成面团盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。
步骤6:面团平均分成40克一个团成圆球。
步骤7:用刮板按压成约一厘米厚的圆片。
步骤8:移入烤盘中，依次做好。
步骤9:刷上全蛋液（分量外）撒上芝麻（分量外）。
步骤10:ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱提前预热放入中层，上下160度烘烤25分钟。
步骤11:出炉晾凉后口感非常的酥脆。
步骤12:成品图。
步骤13:甜度适中，酥掉渣的小甜点。
