2026年01月04日 admin 阅读(25)
主食材:带鱼1条。
配料:盐适量,糖适量,番茄酱适量,陈醋适量,料酒适量,老抽适量,葱适量,姜适量。
准备食材
带鱼划花刀切段
撒盐,加姜、料酒、葱,腌制15分钟
七成热油温,下锅炸至两面金黄捞出
热锅下番茄酱、一小碗水、一大勺糖、三勺陈醋、一勺老抽、少量盐,搅拌均匀
放入炸好的带鱼,均匀得裹上糖醋酱汁即可