银鱼煎蛋怎么做好吃

2026年01月15日 admin 阅读(19)

主食材：银鱼 100克，鸡蛋3个。

配料：小葱4根，姜1片，白胡椒粉少许，料酒半汤匙，盐适量，油适量。

步骤1:

材料很简单

步骤2:

银鱼在盐水中洗一下，沥去水，加少许盐和料酒拌一下

步骤3:

葱切粒

步骤4:

鸡蛋打在碗里，搅打均匀

步骤5:

蛋液中加入香葱和银鱼，调点盐和胡椒粉拌匀

步骤6:

热油锅，将银鱼蛋液倒入小火煎一面微黄

步骤7:

翻面继续煎熟即可

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